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你知道你其實每 天都在「服毒」嗎?

每個早上起床後 的例行公事,刷牙洗臉、小便,

 

拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡 的包

 

裝,把咖啡粉倒入馬克杯中 加入熱水--對, 就是這個動作!


在你習慣性為自 己泡一杯三合一時,

 

其實你已經 是把自己推入一個萬劫不復的深 淵了…

你知道三合一咖 啡的原料是什麼嗎?

嚴格來說,我們 可以把三合一咖啡分成兩者

一是出自於羅布 斯塔種咖啡;

二是由咖啡香料 配出的「化學咖啡」。


就先說羅布斯塔 種咖啡吧?這當然也是咖啡的一 種!

 

但這品種的咖啡品質不佳, 口感平

 

平、風味欠佳, 為了加強這缺點,

 

它只能加上很 多糖精和奶精突顯出味道。為什 麼即溶

 

 

咖啡要用此種咖啡豆呢? 很簡單,成本考量!

 

和只能種植 在海拔1500公 尺以 上山區、嬌

 

 

 

貴到底抗力差的阿拉 比卡相比,能大量種植、

 

大量生產的羅布斯塔種當然便宜多了!



而且,一包咖啡 的成本可不只是咖啡豆!

 

還有包 裝、運輸、機器動力、行銷、通 舖…以

 

 

及一大堆「眉眉角角」! 能省一塊,

 

相對的廠商就多賺一 塊,所以囉!你覺得老闆選的

 

 

 

是 哪種豆子?不過,雖然奶了 點、甜了點,但它還是咖啡囉!



但另一種,那就 真的夭壽了!


另一種是「化學 咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」

 

的綜合體,注意到了嗎?是咖啡 香料,而

 

 

 

是咖啡!內容物幾乎 都是人工甘味,合成油脂,

 

化學 香精或防腐劑的混體,現在連食 用

 

 

 

色素或味精都會被嫌棄了,你還喝這種化合物喝的很高興嗎?



所以囉!你喝的 即溶咖啡是不是很奶、很甜,

 

但 不會苦、不會酸,喝起來很不像 「咖啡」

 

 

?就算我們先撇開 「化合物是否對身體有害?」

 

這個命題不談好了!



三合一咖啡為了 讓它的口味能更大眾,

 

所以,對 於糖和奶精的添加是不會手軟的 (除非考

 

慮經濟成本~)!熱量高、負擔更高,更容易胖!



而且,羅布斯塔 的咖啡因更是阿拉比卡的三倍之 多。

 

這等於你喝一杯即溶式咖啡 就灌下了

 

 

三杯咖啡因!

 

所以建議你,雖然麻煩了一點,但還是自己煮杯咖啡吧!


好的咖啡需要好 的咖啡豆~


除非你對於閻羅 王或是上帝的電話很有興趣

 

 

 

 

歷史上第一罐上市的即溶咖啡便是「雀巢咖啡

 

(!) 1938年雀巢公司受咖啡生產製造商

 

委託研究,發明出可以保存風味又方便飲用的「即溶咖啡」,

 

從此改變了全球飲用咖啡

 

 

習慣。新聞報導說現在的罐裝三合一咖啡有八成以上是化學咖啡,

 

而三合一沖泡式的也很

 

 

 

難分辨是真咖啡還是綠豆粉加香料的。

 

那完了,我買了那麼多庫存,該丟掉嗎有摩卡(

 

 

 

在最好)拿鐵咖啡,每次喝完,杯底有白色顆粒,

 

很難洗掉,不知有無問題難怪我現在咖

 

 

 

啡根本都不能提神,愈喝愈想睡。

 

答案是市售的三合一即溶咖啡的成分(包括25元以上

 

 

咖啡,便利商店那種)衛生局只能測出成分是不是澱粉類,

 

 

可是無法分辨出澱粉到底來自綠豆還是咖啡豆。(因為都是澱粉類)


某大學食品系教授有說:光從外觀來看,實在很難分辨內容成分,

 

而若以一般試劑(例.碘酒)來測試,也只能確認內容是否含有澱粉

 

問題是綠豆與咖啡豆都屬豆類 =.=||

 

而試劑只能檢驗有沒有澱粉成分,

 

無法檢驗這澱粉是從咖啡還是綠豆取得


所以......如果妳真的害怕是黑心咖啡,那就別再賣三合一的

 

可改買咖啡豆,這樣子就可清清楚楚的知道,是不是真正的咖啡

 

可是呢......市面上所謂高級咖啡豆,

 

也是有不肖業者是以低廉咖啡豆充數

 

 

台灣肝腎出問題都和長期累積毒素有關

 

添加化學成分或香精會使口感佳

 

但是別忘了 身體要花多久來代謝這些東西

 

你多久沒喝過真正的果汁<現榨>

 

 <有機沒農藥污染和 咖啡<真正咖啡研磨>

 

都是化學合成的東西和味道 成本低於5

 

號稱 罐裝或單包的三合一咖啡 試問 咖啡比例是多少

 

都沒標示啊 ! 可能連100分之1都有問題

 

安全?我想只有買咖啡豆現磨 自己泡或到咖啡館

 

是可能喝到真正咖啡的管道

 

我只能說可能 

 

希望將來所有食品類的東西 能將所有成分 比例標示清楚和附檢驗標章 

 

 

才能降低黑心商品流竄市面

 

 

原出處:http://blog.xuite.net/dj60412/diary/74445084-%E4%B8%89%E5%90%88%E4%B8%80%E5%92%96%E5%95%A1%E8%83%8C%E5%BE%8C%E8%87%B4%E5%91%BD%E7%9A%84%E7%9C%9F%E7%9B%B8+

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瑞、瑪姬與小昆妮♫趴趴走黑白吃

瑞、瑪姬與小昆妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Joanne
  • 真的是夭壽啊,這些商人,
    又都是大廠牌,打廣告,消費者根本不知道自己喝了什麼?
  • 我也嚇一跳= = 不過應該並不是所有三合一都這樣

    也有較用心的,當然價位就不同等級了

    只能說我不太敢喝三合一了 =口=

    瑞、瑪姬與小昆妮 於 2013/08/02 17:14 回覆

  • 艾吉里
  • 所以我都喝二合一有好點嗎= =?
    是沒說很常喝就是了......
    還是感謝你的分享:)
  • 哈哈,我後來也是喝二合一,但還要看牌子......還是喝水好,不然就自己研磨,難怪豆子磨的這麼貴,哈哈

    瑞、瑪姬與小昆妮 於 2013/08/03 14:57 回覆

  • 大胃Lin
  • 好扯喔... 還好爸媽都是用研磨~ 貴點也是值得拉~ 畢竟身體健康最重要!!!!